Dans le cadre de notre développement et suite à l’agrandissement du pôle production pour s’ouvrir sur d’autres activités et à l’externe, nous recherchons notre nouveau Directeur de Production, basé à La Talaudière.

Rattaché(e) au PDG, il (elle) pilotera les activités de la cuisine centrale (transformation de produits frais qui viendront garnir les pizzas en restaurants, production de desserts) et de la boulangerie (production de plaques de pizzas à destination du commerce B to B).

Vous interviendrez sur les projets suivants :

- La définition stratégique et la politique de production de l’usine

- Le management direct de 3 chefs d’équipe ainsi que la coordination transverse des équipes de production

- La mise en place d’outils de production, l’analyse de l’activité ainsi que la proposition d’amélioratifs en continue

- La gestion des budgets, des performances et de la qualité des produits issus des activités.

- La relation commerciale avec des clients externes qui pourraient avoir besoin de produits à façon.

- L’encadrement de l’activité supply chain (approvisionnements, logistique, transports) pour la distribution des produits dans nos points de ventes et auprès de nos clients B to B.

Compétences attendues :

• Managériales : Savoir créer une dynamique et accompagner son équipe dans la montée en compétences et le développement de l’activité

• Gestionnaire : Maitriser les facteurs clefs de performance de son business modèle (suivi du compte d’exploitation).

• Expertise Produit-Process : Savoir piloter des lignes de production semi-industrielles dans l’agro-alimentaire

• Gestion de projet : Connaitre le contexte des entreprises en forte croissance. Mise en œuvre d’une certification qualité.

De formation supérieure en gestion de production agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience minimum de 10 ans sur un poste similaire. Vous avez le goût du challenge, l’envie de rejoindre un groupe en plein développement dans une ambiance de travail jeune, dynamique mais studieuse ? Alors n’hésitez pas et rejoignez-nous !

Rémunération selon profil et expérience

Véhicule de fonction

Semaine en 4 jours